Parmesan Reggiano IT 24 Monate gereift 32% Fett i. Tr.

Heiderbeck
Parmesan Reggiano IT 24 Monate gereift 32% Fett i. Tr.

Parmegiano Reggiano darf nur in den Provinzen Parma, Reggio Emila, Modena, Bologna und in Teilen Mantuas aus silofreier Kuhmilch produziert werden.

Seit dem 30. Oktober 1955 ist er mit dem DOP Siegel geschützt und seit 12. Juni 1966 auch EU-weit als g.U. PDO-Produkt. Ein ganzer Laib wiegt ca. 39 kg.

Wir lieben ihn zu allen Pastagerichten gerieben oder gehobelt. Auch gebrochen mit Limette, Olivenöl und frisch gemahlenem Pfeffer ein Genuss.

Laktosefrei

7,80 € *

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KUHMILCH, Salz, Lab.

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