Brie de Meaux AOC Fr 60% Fett i. Tr.

Renard Gillard
Brie de Meaux AOC Fr 60% Fett i. Tr.

Brie de Meaux ist ein Weichkäse mit Weißschimmelrinde aus Frankreich.

Er reift einen Monat im feuchten Keller. Sein Geschmack ist, je nach Reifegrad, mild oder kräftig. Um einen Käse mit 3,5 kg herzustellen bedarf es 25 Litern Milch.
Übrigens: Beim Kongress von Wien im Jahr 1815 wurde der Brie de Meaux zum König der Käse gekürt.

Weinempfehlung: Burgunder oder Bordeaux.

7,10 € *

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Inhalt: 200 Gramm (3,55 € * / 100 Gramm)

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