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Menüs à la Carte
Fisch + Pasta

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Fisch

ArtikelMenge7%19%

Spanische Paella

pikant gewürzte Safranreispfanne mit Gemüse, zarten Geflügelstücken und Fisch (b, d, i, l, n)
Port.12,50 €

13,90 €

Filet von der Dorade

auf Safranrisotto und Proseccoschaum (a, d, i, l)
Port.16,50 €18,35 €

Filet vom Zander

in leichter Dijon-Senfsauce, Blattspinat und Wildreismischung (a, d, i, j, l)
Port.18,50 €
20,57 €

Filets von der gebratenen Scholle in Zitronenbutter

dazu Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten und Tagliatelle (a, d, g)
Port.16,00 €17,79 €

Zander Filet in der Folia gegart

auf Wurzelgemüse, mit Tomaten, Weißwein und Kräuterbutter, dazu Kartoffeln und Meerrettichsahne (d, g, i, l)
Port.18,50 €

20,57 €

Currygarnelen

auf Asiagemüse, mit gebratenen Nudeln und süss-scharfer Sauce (b, d, e, k, l)
Port.20,50 €22,80 €

Tranche vom Lachs

auf Sepia-Tagliatelle, dazu Hummerrahmsauce, angerichtet auf einem Rucolabett (a, b, c, d, l)
Port.
20,50 €22,80 €

Pasta

ArtikelMenge7%19%

Lasagne al Forno

mit Hackfleisch, Tomaten, Bèchamelsauce und Käse überbacken (a, c, g, i)
Port.9,80 €

10,89 €

Tagliatelle mit Lachs

frische Lachswürfel in milder Hummersahne (a, b, c, g, i)
Port.12,50 €13,90 €

Gefüllte Gnocchi

mit Ricotta & Spinat gefüllte Kartoffelnocken mit Rucolapesto und frisch geriebenem Parmesan (a, c, g, i)
Port.9,95 €
11,05 €

Gefüllte Pasta

mit Salbeibutter und frisch geriebenem Parmesan (a, c, g, i)
Port.10,80 €
12,00 €
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Zusatzstoffe11. mit Süßungsmitteld. Fisch & Fischerzeugnisse
1. mit Farbstoff12. enthält eine Phenylalaninquellee. Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
2. mit Konservierungsstoff13. gewachstf. Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
3. mit Antioxidationsmittel14. mit Tauring. Milch & Milcherzeugnisse
4. mit Geschmacksverstärker15. mit Tatazinh. Schalenfrüchte
5. mit Schwefeldioxidi. Sellerie & Sellerieerzeugnisse
6. mit Schwärzungsmittelj. Senf & Senferzeugnisse
7. mit PhosphatAllergenek. Sesam & Sesamerzeugnisse
8. mit Milcha. Gluten Getreidel. Schwefeldioxide & Sulfite
9. koffeinhaltigb. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnissem. Lupine & Lupinerzeugnisse
10. chininhaltigc. Eier & Eiererzeugnissen. Weichtier & Weichtiererzeugnisse

* 19% USt. muss berechnet werden, wenn sonstige Leistungen (Geschirr, Personal oder weitere Zusatzleistungen) mitbestellt werden

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