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Menüs à la Carte
Fleisch

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ArtikelMenge7%19%

Züricher Geschnetzeltes vom Kalb

mit Champignons und hausgemachten Safranspätzle (a, c, g, i, j, l)
Port.18,90 €
21,00 €

Roastbeef - rosa gebraten

dazu reichen wir Rotweinschalotten, Bohnenbündchen, Kartoffelgratin (g, j, l)
Port.26,50 €
29,47 €

Schweinefilet „Wellington“

umhüllt von feiner Kräuterfüllung und zartem Blätterteig, Kartoffelgratin, Cumberlandsauce (a, c, g, l)
Port.16,60 €
18,45 €

Schweinefilet in Dijon-Senfsauce

im Ganzen gebraten, provençalisches Ratatouille-Gemüse, Kartoffelgratin (g, i, j, l)
Port.16,50 €
18,35 €

Kalbslende in Morchelrahmsauce

rosa gebraten, Zuckerschoten-Karottengemüse, Butterkartoffeln (g, j, l)
Port.33,00 €36,70 €

Saltimbocca alla Romana

zartes Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei gefüllt, Zucchinigemüse, Safranrisotto (i, l)
Port.25,50 €28,35 €

Rehrücken in Wacholderrahm

mit Blaukraut, Preiselbeeren und Schindlers hausgemachten Spätzle (a, c, g, i, l)
Port.34,00 €37,80 €

Entenbrust in Orangen-Honigsauce

französische Barbarie-Entenbrust rosa gebraten, mit zarten Zuckerschoten und Kartoffelgratin (g ,i ,l)
Port.17,00 €18,90 €

Maishähnchenbrust

mit Ratatouille-Gemüse und Kartoffelgratin (g, i)
Port.15,80 €17,57 €

Original Wiener Tafelspitz aus dem Suppentopf

im eigenen Sud serviert, dazu reichen wir Wirsinggemüse, Kartoffeln und Meerrettichsahne (g, i)
Port.13,80 €
15,35 €

Chili con Carne

pikanter Eintopf aus Rinderhackfleisch, roten Bohnen und Tomaten (i)
Port.8,25 €
9,20 €
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Lassen Sie sich für die weitere Speisenauswahl an unserer Feinkosttheke inspirieren.

Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot!

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Zusatzstoffe11. mit Süßungsmitteld. Fisch & Fischerzeugnisse
1. mit Farbstoff12. enthält eine Phenylalaninquellee. Erdnüsse & Erdnusserzeugnisse
2. mit Konservierungsstoff13. gewachstf. Sojabohnen & Sojabohnenerzeugnisse
3. mit Antioxidationsmittel14. mit Tauring. Milch & Milcherzeugnisse
4. mit Geschmacksverstärker15. mit Tatazinh. Schalenfrüchte
5. mit Schwefeldioxidi. Sellerie & Sellerieerzeugnisse
6. mit Schwärzungsmittelj. Senf & Senferzeugnisse
7. mit PhosphatAllergenek. Sesam & Sesamerzeugnisse
8. mit Milcha. Gluten Getreidel. Schwefeldioxide & Sulfite
9. koffeinhaltigb. Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnissem. Lupine & Lupinerzeugnisse
10. chininhaltigc. Eier & Eiererzeugnissen. Weichtier & Weichtiererzeugnisse

* 19% USt. muss berechnet werden, wenn sonstige Leistungen (Geschirr, Personal oder weitere Zusatzleistungen) mitbestellt werden

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