Antipasti Fenchel
Für Fenchel-Antipasti wird der Fenchel ohne Strunk in Ecken geschnitten und mit Öl und Gewürzen gegrillt.
Wenn die Spitzen goldbraun sind, geben wir Orangenzesten und -filets ohne Haut dazu.
Eine gute Ergänzung auf der Platte mit anderen gebratenen Gemüsen oder auch lauwarm als Bett für gegrillten Lachs und anderen Fisch bestens geeignet.
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Fenchel, Rapsöl, Olivenöl, Salzmischung [Salz, Paprika Süß, Pfeffer weiß, Curry (Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, MUSKATNUSS, Galgant, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chili, Kreuzkümmel, Nelke)], Zitronenpfeffer (schwarzer Pfeffer, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Zucker, Maltodextrin, natürliches Zitronenaroma, Zwiebel, Knoblauch), Orangenschale, Orangenzesten.
