Kalbsgeschnetzeltes
Unser Kalbsgeschnetzeltes ist dem Züricher Geschnetzeltem nachempfunden.
Sie sollten es sanft wärmen, damit das zarte Kalbfleisch nicht trocken wird.
Dazu passen am besten unsere hausgemachten Spätzle.
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Frische Kalbshüfte vom bayerischen Kalb, Champignon, SAHNE, SENF, Tomatenmark, Hühnerbrühe, WEISSWEIN, Cognac, Rapsöl, Worcestersoße (GERSTENMALZESSIG, BRANNTWEINESSIG), Salzmischung [Salz, Paprika süß, Pfeffer weiß, Curry (Curcuma, Koriander, Ingwer, Paprika, Bockshornkleesamen, Kümmel, Zwiebel, Knoblauch, MUSKATNUSS, Galgant, Fenchel, Piment, Rosmarin, Zimt, Chili, Kreuzkümmel, Nelke)], Pfeffer, Zucker, Zitrone. Enthält SULFITE.
