Tomme de Savoie Fr 45% Fett i. Tr.

ODG Savoîcime
Tomme de Savoie Fr 45% Fett i. Tr.

Tomme de Savoie ist ursprünglich ein rustikaler Bauernkäse.

Seine Rinde ist grau, der Teig geschmeidig und fest. Je nach Reifegrad und Jahreszeit ist er mild und aromatisch mit leichter Säure. Als reifer Käse entwickelt er eine bittere Note.

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