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Früher wurde diese hessische Spezialität gebraten. Heute isst man die Wurst aus ausgewähltem...
Hessische Bauernbratwurst 2,60 € *
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Jeder kennt diese imposante Wurst, manchmal überdimensional dick, aus Italien. Sie ist fein...
Italienische Mortadella 2,95 € *
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Der Südtiroler Bauernspeck ist ein deftiger, roher Schinken mit Fettrand. Sein Geschmack ist...
Südtiroler Bauernspeck 3,90 € *
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Cervelatwurst wird auch oft als Schlackwurst bezeichnet, weil sie im Schlackendarm abgefüllt...
Cervelatwurst 2,90 € *
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Bresaola ist die italienische Antwort auf Bündnerfleisch. Bresaola ist ebenfalls luftgetrocknet,...
Bresaola 7,90 € *
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Eine zünftig-urige Bauernleberwurst mit ganzen Leberstücken, Kräutern und Honig. Messerrückendick...
Bauernleberwurst 2,80 € *
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