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Der Südtiroler Bauernspeck ist ein deftiger, roher Schinken mit Fettrand. Sein Geschmack ist...
Südtiroler Bauernspeck
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100 Gramm
Cervelatwurst wird auch oft als Schlackwurst bezeichnet, weil sie im Schlackendarm abgefüllt...
Cervelatwurst
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100 Gramm
Eine zünftig-urige Bauernleberwurst mit ganzen Leberstücken, Kräutern und Honig. Messerrückendick...
Bauernleberwurst
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100 Gramm
Jeder kennt diese imposante Wurst, manchmal überdimensional dick, aus Italien. Sie ist fein...
Italienische Mortadella
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100 Gramm
Bresaola ist die italienische Antwort auf Bündnerfleisch. Bresaola ist ebenfalls luftgetrocknet,...
Bresaola
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Früher wurde diese hessische Spezialität gebraten. Heute isst man die Wurst aus ausgewähltem...
Hessische Bauernbratwurst
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